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Menu cena 29 febbraio 2012


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29 febbraio 2012
Cena d'autore


Chef Stefano Paganini del Ristorante "La Corte degli Alfieri" di Magliano Alfieri

Polenta, seppie al nero e limone candito

Crudo di filetto e radici

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Risotto alla zucca e blu del Moncenisio

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Coscia d'anatra confit, bietole e profumo d'agrumi

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Frutti esotici e cioccolato bianco

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Caffè
euro 29.00 - per prenotazioni: telefonare alla sig. Paola, dalle 9 alle 14.00.

Via Porta Mercatoria, 4B – 10041 Carignano (TO) Tel. 011 9690670 E–mail: TOIS03300V@istruzione.it


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